Así se gana más, incluso vendiendo menos
Esta es una historia de Jaime, gran amigo Colombiano.
Jaime tiene unos negocios de servicios de preparación de alimentos.
El día que lo visité por primera vez noté que tenía una unidad de producción de papas desde la compra de la papa en el mercado, hasta la preparación final de las papas fritas.
Estuvimos trabajando un par de días revisando sus números y se decidió hacer una prueba.
Comprar papas congeladas ya listas para fritar de un proveedor local y aceites de alta capacidad y temperatura.
Las papas costaban en apariencia mucho más que la papa que ellos mismos alistaban y el aceite costaba casi el doble que el aceite anterior.
Al revisar las cifras el segundo mes se encontró con que:
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Gastó la tercera parte del aceite para preparar la misma cantidad de papas, acá ya tenía un ahorro de 33%
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El costo total de las papas ya preparadas en comparación con todos los costos de personal y servicios que incurra antes le significó un 25% de ahorro.
Cómo es esto posible ingeniero?
Me decía Jaime.
De haberlo hecho hace un par de años, tendría mucho dinero - me dijo -
Ahora,
Esto aplica para servicios en toda su amplitud.
Es muy posible que estés financiado los servicios malos, con los servicios buenos.
Que los clientes malos, se coman la utilidad de costos que te dejan los clientes buenos.
Como depende de lo arriesgado que sea el empresario te puedo decir que…
La mayoría no lo va a hacer y se quedará pensando que el sistema es así porque así siempre ha sido.
Que así fabricamos porque así siempre ha sido.
Mientras tanto tu, que operas al máximo tu negocio, tu talento y conocimiento, puedes descubrir rápidamente costos innecesarios o en apariencia necesarios, que se llevan tu dinero.
Antes que sea demasiado tarde o te des cuenta tarde que podrías estar haciendo más dinero, agenda.
Agenda tu consulta y revisamos tu caso.
En 1 hora lo hacemos
En una hora en este link, solo si estás listo.
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P.S Si no quieres agendar, pero aún así me quieres contar tu caso, es en este otro link. Acá sin compromiso, tu te desahogas y ya con eso ganas.
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